Совершайте покупки на общую сумму от 5000 ₽ в течение года и получите скидку до 10%!
Масло, полученное из семян льна по технологии холодного отжима, — это настоящий эликсир молодости и здоровья. В семенах содержится до 48% масла. Поэтому и семена, и масло обладают целебными свойствами.
Среди всех растительных масел именно льняное — лидер по содержанию полиненасыщенных жирных кислот. Масло из семени льна — отличный источник ценных полиненасыщенных жирных кислот, а именно – альфа-линоленовой кислоты (Омега-3) и Омега-6 (наш организм не может самостоятельно синтезировать эти жиры). Если Омега-6 также содержится в соевом, подсолнечном, горчичном, рапсовом и оливковом маслах, то Омега-3 в достаточном количестве — только в льняном масле: его в 2 раза больше, чем в рыбьем жире!
Так, в 100 г продукта содержится 53,3 г Омега-3 — это гораздо больше, чем в печени трески и мясе любой жирной рыбы. Учитывая, что в сутки человеку необходимо не более 4 г Омега-3, небольшая порция льняного масла с избытком покроет эту потребность.
Масло льна содержит значительное количество витамина Е, фолиевой кислоты и эстрогеноподобных фитогормонов (лигнанов), которые являются важнейшими составляющими элементами в обмене веществ человека, а также в регуляции его репродуктивной функции, увеличивают продолжительность молодости и жизни.
Льняное масло рекомендуется принимать взрослым и детям старше 12 лет по 1-2 столовые ложки (15-30 г) в день перед едой и добавлять в напитки и блюда: в салаты, каши, квашеную капусту, отварной картофель, кефир, йогурт, мёд. Продолжительность приема масла льна в лечебных целях — не менее 2-3-х месяцев. Перед применением рекомендуется проконсультироваться с врачом.
Попадая в организм, Омега-3 и Омега-6 внедряются в структуру клетки, и положительно влияют на клеточную активность, на скорость передачи нервных импульсов. Это помогает нам лучше думать, хранить информацию в памяти и извлекать ее оттуда. Без Омега-3 кислот не могут нормально функционировать нервная и иммунная системы; из них синтезируются гормоноподобные вещества, регулирующие течение воспалительных процессов, свертываемость крови, сокращение и расслабление стенок артерий. Кроме того, доказана важная роль Омеги-3 в интеллектуальном развитии ребенка.
Льняное масло играет большую роль в профилактике некоторых онкологических заболеваний (рак молочной железы и рак прямой кишки). Также его рекомендуют принимать послеоперационным и ослабленным больным в период реабилитации.